Przejdź do treści głównej

Media społecznościowe dla restauracji

W mediach społecznościowych restauracji liczy się mniej sama obecność, a bardziej to, co pokazujecie: dania na Instagramie, a zapowiedzi i zmiany godzin na Facebooku.

Krótki film z daniem dnia nagrany przez kucharza, który je przygotował, przekonuje bardziej niż stylizowana sesja, a zdjęcia gości można udostępniać za ich zgodą.

Zobaczcie pełny opis usługi: Media społecznościowe·Zobaczcie naszą ofertę dla restauracji

Kierownik restauracji usprawniający rezerwacje stolików i obsługę gości w eleganckiej sali

Co najczęściej ogranicza wyniki restauracji

Najczęściej szkodzi profil, który wygląda ładnie, ale nie pomaga zdecydować o rezerwacji.

Gość i tak porównuje Was z innymi, gdy pyta o restaurację w okolicy i stolik na dziś wieczór.

Każda okazja potrzebuje własnego przekazu, inaczej przychodzą nie ci goście

Lunch, kolacja, wydarzenia i dostawa wymagają innego przekazu.

  • Strony, wpisy i reklamy, które traktują każdą okazję tak samo, przyciągają gości, którzy nie pasują.
  • Przekaz skierowany do jednej okazji daje lepiej dopasowane rezerwacje i lepsze proporcje między lunchem, kolacją a dostawą.

Prośby o stolik w wiadomościach, których nikt nie czyta na czas

Goście piszą na profil restauracji, żeby zarezerwować stolik, a w trakcie serwisu wiadomości czekają godzinami.

  • Stolik, o który ktoś poprosił po południu, a odpowiedź przyszła w nocy, to stracony wieczór.
  • Dopracowane zdjęcia robione raz na sezon mówią mniej niż szybki wpis z dzisiejszym obiadem prosto z kuchni.

Media społecznościowe dla branży restauracyjnej

W branży restauracyjnej budujemy obecność w mediach społecznościowych wokół tematów, które dają gościom pewność przy rezerwacji, i dowodów, które gość widzi od razu.

Odpowiedzi na komentarze pomagają w decyzji, a modne zdjęcia nie są celem samym w sobie.

Jedzenie na Instagramie, wydarzenia i nowości na Facebooku

Mało który rodzaj firmy jest fotografowany tak często jak restauracja, więc pytanie nie brzmi, czy być w mediach społecznościowych, tylko co tam pokazywać.

  • Na Instagramie są dania, sala i krótkie filmy z kuchni. Tam ludzie sprawdzają miejsce, o którym wspomniał znajomy. Facebook pasuje do wydarzeń, zmian godzin i do starszych gości, którzy rezerwują rodzinne obiady.
  • Profil ma link do rezerwacji i do aktualnego menu, bo tego odwiedzający szuka po trzecim zdjęciu.

Danie dnia nagrane przez kogoś z kuchni

Stoliki zapełniają wpisy świeże i proste: dzisiejszy lunch, pierwsze szparagi, ciasto prosto z pieca.

  • Jedna osoba na każdej zmianie robi zdjęcie albo krótki film przy oknie, w dziennym świetle, według planu na dany tydzień, a my zajmujemy się podpisami, oznaczeniami i porą publikacji.
  • Publikujemy, zanim ludzie zdecydują, gdzie zjedzą: późnym rankiem przed lunchem i późnym popołudniem przed kolacją, a nie o północy po zamknięciu.

Zdjęcia gości, wiadomości i płatna promocja

Goście oznaczają restaurację na własnych zdjęciach i piszą w wiadomościach, żeby zarezerwować stolik.

  • Zdjęcia gości udostępniamy za ich zgodą, a na prośby o stolik odpowiadamy tego samego dnia linkiem do rezerwacji albo potwierdzoną godziną.
  • Płatną promocję zostawiamy rzeczom, które mają datę, takim jak menu walentynkowe albo wieczór z winem, i pokazujemy ją osobom mieszkającym w zasięgu restauracji.

Jak budujemy obecność w mediach społecznościowych dla restauracji

01

Wybór kanałów

Wybieramy kanały, z których Wasi klienci naprawdę korzystają, a resztę zostawiamy.

02

Co pokazywać

Planujemy, co publikować, kto robi zdjęcia i w jakim rytmie, który zespół jest w stanie utrzymać. W restauracjach danie dnia filmuje ktoś z kuchni, Instagram niesie jedzenie, a Facebook wydarzenia, a zdjęcia od gości pokazujemy dopiero, gdy się na to zgodzą.

03

Komentarze i wiadomości

Ustalamy, kto odpowiada na komentarze i wiadomości, jak szybko i czego nigdy nie omawia się publicznie.

04

Płatne wsparcie i ocena

Za promocję wpisu płacimy tylko wtedy, gdy ma jasne zadanie, a pracę oceniamy po wiadomościach i zapytaniach, nie po liczbie obserwujących.

Obsługa w restauracji: wybór z menu, rezerwacje stolików i planowanie dostaw

Jak mierzymy efekty w branży restauracyjnej

Liczymy wiadomości, które zamieniają się w rezerwacje, i rezerwacje, przy których ktoś wspomina wpis, a płatną promocję włączamy tylko dla wydarzeń z datą.

Pytania restauracji o media społecznościowe

Proste odpowiedzi na pytania o media społecznościowe, przygotowane dla restauracji.

Ludzi i pracę, która stoi za talerzem: szef kuchni na targu, piekarz formujący chleb, dostawca przywożący ryby.

  • Zmiany, o których goście muszą wiedzieć, czyli nowa karta, zamknięta impreza albo godziny świąteczne.
  • I od czasu do czasu zdjęcie gościa, udostępnione z podziękowaniem.
  • Profil złożony z samych idealnych talerzy wygląda jak reklama i ludzie go przewijają.

Tak, krótko.

  • Podziękujcie za sygnał, przeproście, że wieczór nie wyglądał tak, jak powinien, i poproście o wiadomość albo telefon, żeby menedżer mógł sprawę zbadać.
  • Nie spierajcie się o szczegóły pod wpisem i nie proponujcie tam rekompensaty.
  • Każdy, kto czyta tę wymianę, ocenia, jak traktujecie ludzi, gdy coś pójdzie źle.

Od czasu do czasu i bez wielkich oczekiwań.

  • Konkurs przyciąga obserwujących, którzy lubią nagrody, i niewielu z nich zostaje gośćmi.
  • Jeśli go robicie, poproście o coś, co pokazuje prawdziwe zainteresowanie, na przykład o nazwę ulubionego dania pod wpisem, i trzymajcie się regulaminu platformy.
  • Ten sam wysiłek wolelibyśmy włożyć w pokazywanie stałym gościom, co nowego.

Gdy wpis sprzedaje termin albo ofertę i prowadzi na stronę, na której można zarezerwować: sylwester, kolacja degustacyjna, nowe menu lunchowe dla okolicznych biur.

  • Kierujemy go do osób mieszkających niedaleko i wyłączamy, gdy miejsca się skończą.
  • Promowane zdjęcie, za którym nie ma linku do rezerwacji, to pieniądze wydane na oklaski.

Ogólne pytania o tę usługę, wspólne dla wszystkich branż, znajdziecie w naszym FAQ.

FAQ: Media społecznościowe

Potrzebny Wam plan rozwoju w branży restauracyjnej?

Opiszcie nam swoje cele i ograniczenia. Na tej podstawie ułożymy prosty plan obecności w mediach społecznościowych dopasowany do realiów Waszej branży.